طعمی متفاوت با نارکدو

نارکدو یکی از غذاهای بسیار لذیذ است که حتما باید آن را امتحان کنید چون بعد از امتحان کردن آن، قطعا عاشقش خواهید شد. در این بخش طرز تهیه نارکدو را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید.

مواد مورد نیاز

کدوسبز (رنده شده): ۴ عدد
پیاز (خلالی خردشده): ۱ عدد
سیر (له شده): ۲ حبه
رب انار: حدود ۶ ق س
پودر گردو: ۴ ق س
ماست: ۲ ق س
پیازداغ: ۲ ق س
نعناداغ: ۲ ق س
روغن مایع: به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم

روش پخت نارکدو:

۱. پیاز را به همراه مقداری روغن داخل تابه ای سرخ کنید. بعد سیر را به آن افزوده و تفت دهید.

۲. کدو را به مواد افزوده و کمی تفت دهید. بعد رب انار را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.

۳. پودر گردو را به مواد اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه تفت دهید (به صورتی که در حین تفت دادن آن را هم بزنید تا نسوزد و جا بیفتد).

۴. نمک و فلفل مواد را اندازه کرده و داخل ظرفی بریزید. بعد آن را با ماست، پیازداغ، نعناداغ تزیین نمایید.

منبع: برترین ها