31

رسپی شیرینی زعفرانی

نویسنده : جوان 111 تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۱ بهمن ۱۳۹۵  ۱۸:۵۴ دیدگاه کاربران : ۰ شامل موضوعات :   آشپزی شیرینی شیرینی و دسر

شیرینی زعفرانی

برای شما دوستان عزیز که علاقه زیادی به پخت شیرینی و کیک دارید. طرز تهیه شیرینی زعفرانی را شرح داده ایم. امیدواریم از پخت این شیرینی لذت ببرید.

مواد لازم برای شیرینی زعفرانی :

آرد      ۷۵۰ گرم

روغن یا کره     ۳۵۰ گرم

پودر قند     ۲۵۰ گرم

تخم مرغ     ۲ عدد

وانیل     یک دوم قاشق چایخوری

محلول زعفران     ۳ قاشق سوپخوری

طرز تهیه شیرینی زعفرانی :

روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. در دست گلوله ای به اندازه فندق برداشته روی سینی گذاشته و از مهر برای روی شیرینی استفاده کنید.
در صورت ۳ رنگ نمودن شیرینی سفید بدون زعفران تهیه کنید. خمیر را ۳ قسمت کنید. به یک خمیر زعفران خمیر دوم را کاکائو و یک خمیر سفید ۳ عدد گلوله به اندازه فندق برداشته در دست گرد کنید. کنار هم بگذارید و وسط آن را مهر بزنید. این شیرینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۵ درجه بپزید.

دیدگاه کاربران در رابطه با رسپی شیرینی زعفرانی