سالسای خیار را به این سبک تهیه کنید

 سالسای خیار

سالسای خیار از ماست و خیار خودمان دست کمی ندارد که بیشتر هم دارد. اگر تندی آن کنترل شود می تواند در کنار تمامی غذاهای ایرانی و انواع خوراک طیور به کار رود. آموزش تهیه سالسای خیار را برای شما عزیزان آماده کرده ایم.

مواد لازم:

خیار متوسط:۳ عدد نگینی
فلفل سبز تند:۲ عدد
لیمو ترش:۲ عدد
گشنیز: ۳ قاشق غذاخوری، ساطوری
سیر:یک حبه رنده شده
پیاز:کوچک یک عدد، رنده شده
ماست خامه ای ۴-۵ قاشق غذاخوری
نمک:به میزان لازم

سالسای خیار

طرز تهیه:

همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک آن را اندازه کنید.

نکات

۱٫ خیار رنده شده را جایگزین خیار نگینی کنید.

۲٫ در صورت تمایل و برای رنگ بیشتر خیار را با پوست خرد کنید.

۳٫ اگر اهل غذای تند  نیستید، از فلفل دلمه ای به جای فلفل تند استفاده کنید.

۴٫ یک قاشق چای خوری ادویه مکزیکی یا ترکیب یک اندازه از پودر فلفل قرمز، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر و نمک، سالسا را معطرتر می کند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *