00

طعمی متفاوت با قارچ شکم پر با پنیر و اسفناج

نویسنده : جوان یک تاریخ انتشار : شنبه ۲۰ خرداد ۱۳۹۶  ۲۳:۰۵ دیدگاه کاربران : ۰ شامل موضوعات :   آشپزی پیش غذاها

قارچ شکم پر با پنیر و اسفناج

قارچ یکی از سبزیجات لذیذ است که طرفداران زیادی دارد که می توان از آن در هر غذایی استفاده کرد. قارچ شکم پر و اسفناج یکی از بهترین گزینه های می باشد که می توانید از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنید.

مواد لازم:

قارچ ( با قطر تقریبا ۵ سانتی ) ۴۸ عدد
پنیر خامه ای ۱ بسته
اسفناج خرد شده ۱ بسته
پنیر پارمزان ۱ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای خوری
نان تست خرد شده ۱/۲ پیمانه
کره یا مارگارین ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱-فر را با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید. ساقه قارچ ها را جدا کنید. داخل قارچ را برای پر کردن با مواد خالی کنید. قسمت بالایی قارچ ها را جدا نکنید.

۲-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، اسفناج، نیمی از پنیر پارمزان، نمک و فلفل ها را مخلوط کنید. قارچ ها را با مواد پر کنید. سپس بر روی سینی فر قرار دهید.

۳-در یک کاسه کوچک، باقی پنیر پارمزان، نان تست خرد شده و کره یا مارگارین را مخلوط کنید.  مواد را بر روی قارچ های شکم پر بریزید و به آرامی فشار دهید.

۴-سینی را در فر قرار دهید. ۲۰ تا ۲۲ دقیقه زمان برای حرارت دهی قارچ ها مورد نیاز است.

۵-پس از حرارت دهی غذا را سرو کنید.

دیدگاه کاربران در رابطه با طعمی متفاوت با قارچ شکم پر با پنیر و اسفناج