طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات

fo3176

اگر به دنبال سوپی با طعم سبزیجات هستید ما به شما سوپ نودل با سبزیجات را معرفی می کنیم این سوپ از کالری کمی برخوردار است و به درد کسانی می خورد که میخواهند رژیمی خوب داشته باشند.

مواد لازم برای سوپ نودل و سبزیجات :

 کاهو پیچ خرد شده نصف فنجان
 فلفل دلمه خرد شده (قرمز، زرد و سبزی)  یک چهارم فنجان
 جوانه لوبیا نصف فنجان
 هویچ رنده شده  یک چهارم فنجان
نودل پخته سه چهارم فنجان
روغن یک و نیم قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
سس سویا چند قطره

 

مواد لازم برای سرو سوپ نودل و سبزیجات :
سس سویا
ترشی فلفل
سس فلفل
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات :
روغن را در یک وُک (wok ) گرم کرده و کاهو، فلفل دلمه، جوانه لوبیا و هویج را روی حرارت بالا برای یک یا دو دقیقه سرخ کنید.

نودل را به آن اضافه و خوب مخلوط کرده و برای یک دقیقه روی حرارت بالا آن را طبخ کنید.

دو فنجان آب داغ، نمک و سس سویا را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و روی حرارت متوسط برای چند دقیقه بپزید، گاهی هم بزنید.

داغ و با سس سویا، ترشی فلفل و سس فلفل سرو کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *