چیز کیک فنجانی در مایکروفر

چیز کیک فنجانی

در میان انواع کیک ها و چیز کیک ها ، چیز کیک فنجانی با ظاهر شکیل خود مورد توجه علاقمندان قرار گرفته است. در این قسمت روش تهیه آن را در مایکروفر توضیح می دهیم.

مواد لازم برای تهیه چیز کیک :

. پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم

.  خامه ترش ۱۵۰ گرم

.  سفیده تخم مرغ ۱ عدد

.  اسانس وانیل چند قطره

. شکر ۳ قاشق غذاخوری

.  آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری

. مربا یا میوه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
. بیسکوییت یا شیرینی خشک خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

.  شکلات تخته ای خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :

شکر ، آرد ذرت ، سفیده تخم مرغ ،پنیر خامه ای ، خامه ترش و اسانس وانیل را در کاسه ای ریخته و هم بزنید تا یکدست شود .

سپس ۱ قاشق غذاخوری شکلات خرد شده و تکه های میوه یا مربا را اضافه کنید و کمی هم بزنید.

مواد را داخل فنجان بریزید و داخل ماکروفر با توان ۱۰۰% به مدت ۲ – ۳ دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای ماکروفرها در زمان پخت به فنجان نگاه کنید ، هر زمان بر روی مواد حباب دیدید ماکروفر را خاموش کنید ، پخت بیش از اندازه چیز کیک را شکننده و خشک میکند ).

فنجان را از ماکروفر خارج کنید و خرده های بیسکوییت و ۱ قاشق باقی مانده شکلات را روی مواد بریزید ، فنجان را ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چیز کیک سرد شود سپس سرو کنید.
نوش جان.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *