آموزش خیار ترشی شکم پر

خیار ترشی شکم پر

خیار ترشی شکم پر علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد،به دلیل خاص بودن می تواند توجه مهمانان شما را به خود جلب کند. همچنین این ترشی خیلی زود آماده می شود.

مواد لازم:

خیار : ۵ عدد

کلم، زیتون، هویج، فلفل سبز، جعفری، سرکه سفید، آبلیمو : به میزان لازم

برگ مو : ۳ عدد

طرز تهیه :

ابتدا هسته زیتون را در می آوریم. سپس جعفری ها را ریز خرد می کنیم.

همه مواد به جز خیار رو برگ مو و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و در میکسر میریزیم تا کاملا خرد شود.

سپس خیار ها را از وسط نصف میکنیم و به آرامی داخل آن ها را خالی می کنیم. مواد داخلی خیار ها را به مواد بالا اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

سپس داخل خیار ها را با این مواد پر می کنیم و  در ظرف مورد نظر می ریزیم و روی آن را آبلیمو و آب میریزیم و روی آن را برگ مو قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *