آموزش عدس پلو با کشمش و خرما

عدس پلو با کشمش و خرما

در این قسمت از سایت ویکی جوان با آموزش عدس پلو با کشمش و خرما به صورت دمی با شما هستیم. می توانید این غذا را با گوشت پخته نیز سرو کنید.

مواد لازم:

برنج ۴ لیوان  .

عدس ۲ لیوان  .

کشمش ۱ لیوان  .

پیاز ۲ عدد

خرما ۱۲ عدد

طرز تهیه:
عدس ها را بعد ازخیس کردن با کمی آب بپزید تا نرم شوند.
سپس پیاز را سرخ کنید و کشمش و عدس را در آن تفت دهید.
در ظرفی دیگر برنج را با ۵ لیوان آب و نمک و کمی روغن بپزید و در مراحل آخر پخت مخلوط عدس و کشمش را اضافه کنید و هم بزنید.
وقتی آب برنج خشک شد خرماهای بدن هسته را روی برنج بچینید و برنج را دم کنید.
نوش جان.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *