ترشی انار و لبو مناسب زمستان

ترشی انار و لبو

انار و لبو دو میوه ای هستند که در فصل های سرد سال موجود می باشند. آشنایی با طرز تهیه ترشی با این دو میوه در این فصل خالی از لطف نیست.

مواد لازم:
۴ عدد لبوی رنده شده
۱ لیوان شکر
۲ قاشق چای خوری نمک
۲ لیوان دانه انار
سرکه مقداری
طرز تهیه:
لبو و شکر و سرکه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید.
بعد از نرم شدن و پختن لبو آن را کنار بگذاری تا سرد شود.
سپس دانه های انار و نمک را به آن اضافه کنید و در شیشه بریزید و روی آن سرکه بریزید.
۳ الی ۵ روز در یخچال نگهداری کنید تا ترشی آماده مصرف شود.

می توانید مقدار شکر  و نمک را کم یا زیاد کنید. نوش جان.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *