کیک یزدی را در مایکروفر بپزید

کیک یزدی

با آموزش پختن کیک یزدی با مایکروفر می توانید بدون فر نیز این کیک خوشمزه و سنتی و پرطرفدار را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم:

ماست یا شیر ۱ لیوان  .

پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری  .

بکینگ پودر یا جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری

تخم مرغ ۴ عدد  .

آرد  ۳ لیوان  .

شکر ۱ و ۱/۳ لیوان  .

روغن ۱ و ۱/۳ لیوان  .

گلاب ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

کانکشن را روی درجه حرارت ۲۳۰ درجه تنظیم کنید سپس کلید استارت را بزنید تا ماکروفر گرم شود ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس شکر را اضافه کنید و ۲ دقیقه بزنید تا شکر حل شود.

در ادامه ماست ، روغن و گلاب را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند سپس پودر هل ، آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و روی مایه کیک کم کم الک کنید و با قاشق هم بزنید ( در حد مخلوط شدن کافی است و نیازی به هم زدن زیاد نیست ).
داخل قالب ها را تا ۲/۳ از مایه کیک بریزید و داخل ماکروفری که گرم شده است به مدت ۱۰ – ۱۲ دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.

میتوانید مقداری زعفران دم کرده در این کیک استفاده کنید ، برای پخت کیک فضای ماکروفر باید داغ باشد تا کیک ها خوب پف کنند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *