روش تهیه کاپ کیک انار

کیک انار

کاپ کیک انار یکی از کیک های زمستانی است که علاوه بر ظاهر زیبا، طعم بی نظیری دارد. شما را با طرز تهیه این کیک آشنا می کنیم.

مواد لازم :

آرد : ۲ و نیم لیوان

شکر : ۱ و ۳/۴ لیوان

دانه انار: ۱ لیوان

شیر : ۱ لیوان

روغن مایع : ۳/۴ لیوان

تخم مرغ : ۴ عدد

کره : ۲ ق غ

بکینگ پودر: ۲ ق چ

وانیل : ۱/۲ ق چ

طرز تهیه:

ابتدا فر را با ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم میکنیم.

کره، شکر, بکینگ پودر، وانیل، آرد و روغن را داخل کاسه ای بزرگ ریخته و حدود ۲ دقیقه با دور کند همزن می زنیم تا به شکل زیر درآید.

کیک انار

سپس تخم مرغ  ها را دانه دانه اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم. توجه کنید که هر تخم مرغ باید کاملا به خورد مواد برود بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید.

کیک انار

سپس شیر را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست شود.

مواد را در قالب ریخته و روی آن انار بریزید.

کیک انار

کیک را ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر قرار داده و بعد از بیرون آوردن و سرد شدن کیک ، آن را با خامه و دانه های انار تزیین کنید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *