املت کیسه ای غذایی شیک و خوشمزه

املت کیسه ای

با طبخ املت کیسه ای می توانید اهل خانواده را به خوردن این غذا ترغیب کنید و مخصوصا کودکان لذت بیشتری از آن ببرند.

املت کیسه ای

مواد لازم:

تخم مرغ ۴ عدد

.  کالباس خرد شده  چند برگ

.  پنیر چدار رنده شده  ۱ لیوان

پیاز کوچک خرد شده  ۲ عدد  .

فلفل سبز خرد شده  ۶ عدد

قارچ متوسط  ۴ عدد  .

سس گوجه فرنگی  ۴ قاشق

این املت خوشمزه بدون روغن سرخ کردنی آماده می شود و برای افرادی که غذاهای رژیمی استفاده می کنند  بسیار مناسب بوده و روش تهیه ی آن بسیار ساده است.

طرز تهیه: یک قابلمه را تا نصفه آب کنید و روی گاز قرار دهید تا بجوشد.

یک عدد کیسه ی دردار (زیپ پک) حاضر کنید و تخم مرغها را در کف کیسه بشکنید. درب کیسه را ببندید و تخم مرغها را با دست فشار دهید تا زرده ها بشکنند.

حالا درب زیپ پک را باز کنید و کالباس خرد شده، پیاز، فلفل، پنیر چدار و سس گوجه فرنگی را به تخم مرغ اضافه کنید.
سپس به آرامی هوای کیسه را خارج کرده و درب آن را ببندید. دقت کنید که محتویات در کف کیسه جمع شده باشد.

کیسه ی املت را درون قابلمه ی پر از آب جوش قرار دهید. ۱۵ دقیقه صبر کنید تا املت کاملا سفت و پخته شود.

پنیر چدار

پنیر چدار (به انگلیسی: Cheddar cheese) نام نوعی پنیر سفت، صاف و زرد یا نارنجی رنگ انگلیسی است که از شیر گاو تهیه شده و موردپسندترین نوع پنیر در پادشاهی متحده می‌باشد. این پنیر نخستین بار در دهکدهٔ چدار واقع در سامرست انگلستان تولید شده و نام خود را از این دهکده گرفته است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *