سس های میوه ای خوشمزه

سس توت فرنگی

سس های میوه ای را برای دسرها, بستنی ها و کیک ها مورد استفاده قرار می دهند. در این قسمت به آموزش سس توت فرنگی و سس های دیگر می پردازیم.

سس توت فرنگی

مواد لازم:

توت فرنگی ۵۰۰ گرم  .

تمشک ۱/۲ لیوان  .

شکر ۳/۴ لیوان  .

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه : توت فرنگی ها را تمیز کنید سپس توت فرنگی ها را بشویید و درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
شکر ، تمشک و آبلیمو را به توت فرنگی ها اضافه کنید و ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید سپس روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه به آرامی بجوشد.
پس از ۲۰ دقیقه مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود ، سس را مجدد داخل قابلمه بریزید و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید با حرارت متوسط بجوشد و غلیظ شود ، سس توت فرنگی را پس از سرد شدن درون شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

انواع سس میوه

طرز تهیه سس میوه : ۱ لیوان میوه یخ زده را با ۲ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و در میکسر بزنید تا یکدست شود سپس این سس را روی دسر بریزید و سرو نمایید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *