این بار کباب تابه ای را با جگر سفید طبخ کنید

کباب

کباب تابه ای انواع مختلفی دارد که می توانید آن ها را در منزل تهیه کنید . یکی از آن ها کباب تابه ای با جگر است که طعمی بی نظیر دارد.

مواد لازم :

گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
پیاز رنده‌شده۲ لیوان

جگر سفید گوسفند۲ عدد
هویج رنده‌ شده آب‌پز ۴ لیوان
آرد نخودچی۸قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه :

جگر سفید را باید چرخ کنید.

سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید.

تابه را چرب کرده و مواد را در تابه ریخته و گرد کرده و دو طرف آن را سرخ کنید.

نوش جان

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *