زیره جوش برای شب هایی که برای شام زمان ندارید

زیره جوش

زیره جوش را می توانید برای شب هایی که دیر به منزل می رسید و زمان کافی برای تهیه شام ندارید درست کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

آرد ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
تخم‌مرغ ۲ عدد
زیره ۱/۲ ق س
روغن یا کره محلی ۱/۴ پیمانه
زعفران آب کرده ۱/۲ ق س
آب ۱ و نیم پیمانه

طرز تهیه:

آرد را در روغن تفت دهید و بوی خامی آن را بگیرید.

در ظرفی جدا آب و زعفران و شکر را روی حرارت بگذارید.

شکر را خوب حل کنید. سپس به آرد اضافه کنید.

تخم مرغ را بزنید و با زیره به غذا اضافه کنید تا بجوشد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *