نان تافتون خانگی بدون نیاز به فر

نان

این نان به خمیر مایه نیاز ندارد و به جای آن از بکینگ پودر استفاده می شود. تهیه این نان را به شما پیشنهاد می کنیم.

آرد : ۲ پیمانه

نمک : ۱ ق

بکینگ پودر : ۱ ق چ

آب : ۳/۴ پیمانه

طرز تهیه :

نمک و آرد و بکینگ پودر را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. سپس وسط آن را گود کنید  و روغن را بریزید و مخلوط کنید.

آب را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.

خمیر نباید به دست بچسبد.

پارچه ای نمدار روی ظرف بیندازید و نیم ساعت استراحت دهید.

سپس قابلمه تفلون را داغ کنید و از خمیر به اندازه نارنگی بردارید و با وردنه باز کنید و با چنگال سوراخ کنید و در قابلمه بپزید.

نوش جان!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *