اشترودل با سیب و کشمش میان وعده ای برای کودکان

اشترودل

این اشترودل می تواند به عنوان میان وعده ای سالم و مقوی  و در عین حال خوش طعم برای افراد خانواده در نظر گرفته شود.مواد لازم:

تکه های نان تست ۱ لیوان  .  دارچین ۲ قاشق چایخوری  .  شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم

خمیر یوفکا ۴ تا ۶ عدد  .  روغن آفتابگردان ۴ قاشق  .  کشمش ۱/۲ لیوان

لیمو ترش بزرگ ۱ عدد  .  سیب متوسط ۴ عدد  .  گردو خرد شده ۵۰ گرم

طرز تهیه: فر را تا دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

یک کاسه پر از آب سرد حاضر کنید و آب لیمو را در آن بچکانید. سیب ها را پوست بگیرید و مکعب مکعب ببرید. آنها را در کاسه آب برزید تا سیاه نشود.

در کاسه ای دیگر، گردو خرد شده، تکه های نان تست، دارچین و نصف شکر قهوه ای را بریزید و بهم بزنید. یک دستمال آشپزی مستطیلی شکل را پهن کنید و با کمک قلمو آشپزی کمی روغن به خمیر یوفکا بمالید . ۱/۳ از مخلوط گردو را روی آن بپاشید.

به همین ترتیب لایه های بعدی را روی هم قرار دهید. تا لایه چهارم از خمیر  را قرار دهید. سیبها را آبکش کنید و با کشمش و بقیه شکر و آبلیمو مخلوط کنید و روی لایه چهارم قرار دهید.(حدودا ۲ سانتی متر باید از گوشه های هر لایه خالی بماند.) حالا آرام آرام اشترودل را رول کنید.

اشترودل را روی کاغذ شیرینی درون سینی فر قرار دهید و آن را به مدت ۲۰ دقیقه تا زمانی که روی آن طلائی شود در فر بپزید.

کشمش

– کشمش باعث تقویت اعصاب می شود.

-کشمش مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است.
– کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور می کند.

– با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید.

– کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد.

– کشمش، دهان را خوشبو می کند.

– کشمش، اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می کند.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *