با انبه و ماست دسری ساده درست کنید

دسر انبه

این دسر به سادگی درست می شود. کافی است مقداری انبه و ماست در خانه داشته باشید تا بتوانید این دسر را تهیه کنید.مواد لازم:

انبه درشت ۱ عدد  .

ماست کم چرب ۱ پیمانه  .

عسل ۳ قاشق سوپخوری

طرز تهیه: ابتدا انبه را پوست کنده و خرد کنید و در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید تا کاملا له شود.(برای له کردن آنها می توانید از گوشکوب برقی هم استفاده کنید.) سپس مایه را با ماست و عسل مخلوط کنید و در فریزر به مدت ۲ تا ۳  ساعت قرار دهید.
پس از اینکه یخ در آن ایجاد شد دسر را بیرون بیاورید و مجددا با هم زن خوب بزنید تا کاملا مخلوط شوند. می توانید کمی وانیل به دسر اضافه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

انبه
انبه (نام علمی:Mangifera) میوه‌ای گرمسیری و گیاه آن از سردههای تیرهٔ پسته‌ایان است. خاستگاه انبه شبه جزیرهٔ هند، پاکستان، بنگلادش و آسیای جنوب‌شرقی است. این درخت امروزه در بسیاری از کشورهای گرمسیری پرورش داده شده و در سراسر دنیا صادر می‌شود. میوهٔ انبه علاوه بر مصرف خوراکی، آشپزی و آب‌میوه‌گیری، به عنوان طعم‌دهنده، رنگ‌دهنده و عطر کاربرد دارد. برگ‌های درخت انبه نیز مورد استفاده‌های زینتی قرار می‌گیرد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *